Embajada de Colombia lideró eventos de diplomacia gastronómica con la chef del pacífico colombiano, María Edilma Palomino
Como parte de la Estrategia de Diplomacia Cultural del Ministerio de Relaciones Exteriores, la Embajada de Colombia en Malasia, organizó dos destacados eventos de diplomacia gastronómica con la reconocida chef tumaqueña, María Edilma Palomino.
Estos encuentros, que tuvieron lugar en Kuala Lumpur el 22 y 23 de mayo de 2025, deleitaron a los distinguidos invitados con platos típicos del Pacífico colombiano, que rescatan las cocinas tradicionales del Pacífico y las mezclan con los ingredientes locales. Estas actividades tuvieron como objetivo promover la diversidad cultural de Colombia, posicionándolo como un país rico en tradiciones y sabores.
El primer evento, dirigido al sector público, contó con la participación de altos funcionarios del Ministerio de Relaciones Exteriores de Malasia (Wisma Putra), así como miembros del cuerpo diplomático acreditado en el país. Durante el encuentro, los invitados disfrutaron de una muestra de los sabores auténticos del Pacífico colombiano, una región clave en la identidad gastronómica y cultural de Colombia.
El segundo evento estuvo dirigido al sector privado, reuniendo a representantes de algunas de las empresas más importantes de Malasia, con el fin de explorar oportunidades de intercambio comercial y turístico a través de la riqueza culinaria de Colombia. Este encuentro también contó con una muestra de filtrado de cafés de especialidad colombianos, resaltando el alto grado de especialización y calidad del sector caficultor del país.
Estas iniciativas se enmarcan en la política exterior del Gobierno Nacional del Presidente Gustavo Petro, que busca fortalecer la proyección internacional de Colombia como un país diverso, pacífico y conectado con el mundo, en especial con socios del Sur Global.
El objetivo de los proyectos de diplomacia cultural del Ministerio de Relaciones Exteriores es presentar a Colombia como un país comprometido con la construcción de una paz sostenible, con la protección de su biodiversidad, así como con la promoción de la equidad y diversidad de género y la visibilidad de su pluralidad étnica.